Viña Pedrosa La Navilla Reserva 2019

Viña Pedrosa La Navilla Reserva 2019

Viña Pedrosa La Navilla Reserva 2019 uno de esos grandes tintos de Ribera del Duero de larga crianza que nos llega de la mano de Bodegas Hnos. Pérez Pascuas – Viña Pedrosa, con un estilo de vinos tintos de carácter y personalidad con su estilo propio y único.

Vino que recibe el nombre de la parcela de la cual proceden las uvas, Finca La Navilla, con una edad media superior a los 40 años y con una altitud se coloca en los 844 metros. Son uvas donde el clon auténtico de Tinto Fino alcanza su máxima expresión y singularidad, seimrpe en la línea y en el estilo propio e inconfundible de esta bodega.

En su vinificación nos encontramos con un vino que pasa 20 meses de crianza en barrica de roble francés de los bosques de Allier, con un posterior reposo y afinamiento en botella de un mínimo de 16 meses.

Un vino que en copa parada nos deja un profundo e intenso color rojo picota y granate, muy brillante y limpio, con una abundante lágrima que cubre y fluye por toda la copa.

En nariz presenta una gran intensidad, complejo, con mucha fruta madura, tanto negra como roja, y un aporte de la crianza que va de la mano, fruta de su larga crianza y reposo, donde aparecen toques tostados de la madera, torrefactos, café, chocolate, ahumados, especiados, con una mineralidad terrosa y vegetal de fondo. Gran complejidad y enorme equilibrio.

En boca presenta un ataque de gran carácter, amplio, con muy buena acidez, gran estructura que le da potencial de guarda y afinamiento de al menos una década en la que puede seguir creciendo, Amplio en el paso por el paladar, de gran volumen, carnoso por momentos. Una gran persistencia y un final larguísimo.

Un reserva elaborado en Ribera del Duero realmente excecpcional que, con el estilo inconfundible de esta bodega, aporta la diferenciación del microclima que presenta esta parcela de la que se obtienen las uvas con las que se elabora.

Sin duda un vino enorme, de capacidad de guarda casi infinita, que se convuierte en una gran opción gastronómica para os maridajes en las próximas mesas de las comidas o las cenas navideñas.

José Luis del Campo

CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.