Viña Caeira 2022

Viña Caeira 2022 es un vino monovaretal albariño que elabora Bodegas Viña Caeira (del grupo Matarromera) al amparo de la D.O. Rías Baixas, en la subzona del Condado de Tea, concrtamente del viñedo emparrado deneminado Finca Pesqueiras ubicado al sur de la provincia de Pontevedra, con viñas de edad de casi 20 años.

Un vino que en vista, en copa parada, nos deja un color amarillo pajizo con ciertos reflejos dorados en movimiento, limpio y brillante.

Con una nariz de intensidad media pero a la vez muy franca, muy varietal, donde destacan sobre todos los aportes frutales, con los clasicos aromas cítricos de esta varietal, toques a fruta balnca como manzan verde, y a fruta de hueso, como por ejemplo a albaricoque. Aportes a flores bancas acompañdos de ligeros aportes herbáceos con toques mentolados y recuerdos a hinojo. La salinidad atlántica de este eprfil de vinos está muy presente.

Atque en boca fresco, afrutado, con un toque de complejidad muy interesante, probablemente del tiempo que esté afinándose en botella. Muy buena acidez. Paso ligeramente untuoso, con mucha fruta, ligeros aportes de las levaduras, con un muy buen volumen en el paladar. Salinidad característica de la Albariño. Muy buena persistencia y un final largo para ser un vino de los denominados como jóvenes.