Tenuta Sant’Antonio Amarone Della Valpolicella 2018

Tenuta Sant’Antonio Amarone Della Valpolicella 2018

Tenuta Sant’Antonio Amarone Della Valpolicella 2018, un vino elaborado en Italia al amparo de la DOCG Amarone Della Valpolicella por la bodega Famiglia Castagnedi.

Un vino potente, de carácter, como se puede percibir en su 15% vol., complejo en su cata, fruto del coupage con el que es elaborado en el que nos encontramos con la presencia de la varietal Corvina, la Corvinone, la Croatina, la Oseleta y la Rondinella, varietales autóctonas italianas que os permitirán disfrutar de un vino diferente del país transalpino.

Este Tenuta Sant’Antonio Amarone Selezione Antonio Castagnedi es el reflejo máximo del terroir de esta zona italiana, así como muestra el estilo inconfundible de elaboración de esta bodega.

En vista, en copa parada, nos deja un colo rubí bastante intenso, cubierto, de gran intensidad, de capa alta. Aun deja entrever en movimiento algún reflejo violáceo, aunque se han ido perdiendo tras el tiempo que llava afinándose en la botella.

La nariz es de alta intensidad, compleja, con toques de fruta ya con toques de madurez. Predominan aromas a fruta roja, acompañados de los aportes de la madera en la que pasa su crianza, con recuerdos tostados, a regaliz, aportes especiados como por ejemplo pimienta negra, toques a chocolate amargo, a chocolate, a ligeros ahumados.

El ataque en boca es de carácter, cálido, con muy buena acidez, acompañado de una gran esctructura que le da recorrido en botella y capacidad de guarda. Amplio en el paso por el paladar, con taninos presentes y bastante afinados y suavizados. Paso sabroso, largo en su recorrido, con mucha persistencia y un final largo. El postgusto une fruta madura y aportes especiados.

Un vino realmente interesante, potente, de carácter, que se aleja a otros elaborados con uvas tintas italianas más habituales, lo que le da aun mayor curiosidad en su cata. Por ese motivo, tras la misma, se merece la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 93 puntos.

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.