Sela 2020
Sela 2020, es un vino con que elabora Bodegas Roda al amparo de la DOCa Rioja buscando un perfil de frescura en su cata. Un vino con 14% vol. en el que nos encontramos en su coupage con 95% Tempranillo (de edades entre 15 y 30 años), 3% Garnacha Tinta y 2% Graciano. Uvas procedentes de viticultura sostenible con mínima intervención en el viñedo.
Vinificación con fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica de forma espontánea, en tinas de roble francés, para pasar posteriormente una crianza de 12 meses en barricas seminuevas de roble francés.
En la fase visual de la cata, es un vino que en copa parada nos deja un color rojo picota, de intensidad media tirando a alta, capa media, muy brillante y limpio, con reflejos azulados en movimiento de la copa.
La fase olfativa nos muestra un vino con mucha frescura, clara presencia de fruta, principalmente roja con toques a cerezas, grosellas, moras, con una sutil aparición de la crianza con toques balsámicos, aportes florales , tostados suaves, terrosidad, mineralidad. Conjunto equilibrado.
Ataque en boca en la fase gustativa muy fresco, con un paso sabroso, untuosos, con mucha fruta sin duda, muy buena gestión de la acidez, con aportes balsámicos en un buen volumen por todo el paladar. Muy buena persistencia y un final tirando a largo con mucha frescura.
Un vino que tras su cata, en estos momentos, alcanza la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 91+ puntos.
Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.