San Vicente 2020

San Vicente 2020

San Vicente 2020 es un vino tinto que elabora la bodega Señorío de San Vicente, del grupo de bodegas Sierra Cantabria (familia Eguren) al amparo de la DOCa Rioja. Un monovarietal Tempranillo Peludo, una varietal autóctona de la Sonsierra riojana.

Un vino de 14,50% vol., potente, robusto, de carácter, bastante tánico en el paso por el paladar, ligeramente seco de inicio que enseguida desaparece, y con una gran acidez viva, que le permite dejar en el paso por el paladar un vino con mucho nervio.

De larga crianza en barricas, llegando a los 20 meses, lo que le da sin duda un punto de complejidad realmente interesante.

En copa parada nos encontramos con un vino de color cereza picota muy oscuro, profundo, intenso, brillante y limpio, con reflejos granates en movimiento, dejando una abundante lágrima por la copa.

Nariz compleja y de gran intensidad. Fruta con toques claros de madurez de todo tipo, como frambuesas, cerezas, arándanos, acompañados de los aportes de la crianza como toques florales a  violetas, toques especiados a romero o a clavo, tostados de la madera, mineralidad de fondo a piedra mojada, toques a alquitrán, torrefactos, regaliz, ….

Atque en boca con mucho cuerpo, con taninos muy bien trabajados y una muy buena estructura. Paso amplio, sabroso, aterciopelado, ayudado el paso por el paladar por su gran acidez que, como comentaba antes, le da un paso con viveza y nervio. Muy buena persistencia y un final largo.

Es un vino que se encuentra ya en sus mejores momentos tras un periodo interesante afinándose en botella. Gran vino gastronómico que nos muestra el excelente trabajo que deja esta varietal no muy conocida y de los grandes vinos que nos proporciona.

Tras su cata es un vino que merece la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 94 puntos.

Manuel Terrón

Capitán de la Marina Mercante, winelover, en continua formación en el mundo del vino.

Bebiendo y aprendiendo.

Instagram: @decataconmanu