Rodney Strong Cabernet Sauvignon 2018

Rodney Strong Cabernet Sauvignon 2018 es un vino monovarietal Cabernet Sauvignon que se elabora en los EE.UU., más concretamente en la zona del Condado de Sonoma (California). Elaborado por la bodega Rodney Strong.

Como buen Cabernet californiano, nos encontramos con un vino realmente potente, de carácter, elegante y con una presencia tánica muy perceptible pero sin ser demasiado marcada como podemos encontrar en otros Cabernets. Se muestra algo seco de inicio en su cata y presenta una muy buena acidez que le ayuda a dejar un paso por el paladar vivo, así como a darle una buena estructura que le ayude a presentar una buena capacidad de guarda.

De un rojo cereza muy intenso, muy cubierto, de capa alta, brillante y limpio en copa parada.

Nariz de intensidad bastante alta, con mucha fruta, roja madura, fruta negra, cerezas, moras, ciruelas, arándanos,, muy bien conjuntados los aromas primarios con los aportes de la crianza en barricas con la aparición de toques a madera como robles, tostados, vainilla, chocolate, cacao, aportes especiados ligeramente dulces. Complejo y equilibrado.

Ataque en boca seco y de carácter. Mucha fruta negra, muy buena acidez, estructura para crecer en botella y buena capacidad de guarda. Aportes de la crianza. Un volumen medio con un paso muy directo por el paladar. Muy buena persistencia y un final bastante largo.

Un vino muy bien representativo de los Cabernets californianos pero sin ser uno de los grandes ejemplos de estos vinos elaborados en esta zona. Aun así es tremendamente varietal y muestra muy bien la tipicidad de la uva y de la zona.

Tras su cata es un vino que merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 90+ puntos. Merece mucho la pena el poder realizar su cata, más si no conoces aun los vinos californianos.