Robert Mondavi Private Selection Rye Barrel Aged Red Blend 2019
Robert Mondavi Private Selection Rye Barrel Aged Red Blend 2019 es un vino que elabora en California la reconocida bodega Robert Mondavi.
Un vino potente, de 14,50% vol. que deja en su cata un perfil muy californiano, potente, de carácter, muy tánico, aunque ya se ve más suavizado por el tiempo que lleva en botella afinándose. Seco de inicio que a medida que se oxigena se percibe menos en su entrada en boca, mucho de esto gracias a que conserva muy bien su acidez.
Un rubí bastante cubierto con ribetes granates, es el color que nos deja en copa parada, acompañado de mucha brillantez.
Nariz compleja, de intensidad alta, con un aporte de la crianza de inicio, con toques a vainilla, café, chocolate, a roble,… Cuando se abre, ya empieza a aparecer la fruta de la mano del aporte de las barricas, con una buena combinación de fruta negra y fruta toja, con toques de madurez. De la primera aparecen arándanos, moras, ciruelas, … de la segunda aparecen cerezas, frambuesas, ciruelas rojas, … Ligeros toques compotados, seguro por el tiempo que lleva en botella.
Ataque en boca potente, de carácter. Con sequedaz de inicio como os comentaba antes. Buena estructura y capacidad de guarda, ayudada por la buena acidez que aun conserva. Volumen amplio en el paladar, donde sin duda la crianza es lo primero que se percibe, acompañada luego de fruta madura, con ligero amargor al final del paladar. Buena persistencia, un paso directo, ligeramente carnoso. Final bastante largo.
Un vino que se perfila muy bien en la cata como un coupage de uvas tintas, con peculiaridades de California donde, aun con el carácter y complejidad que le da la crianza, se percibe bien la fruta, algo habitual en los tintos de esta zona por su cercanía al mar y el microclima que posee la esta zona de Estados Unidos.
Un muy buen vino que, en su cata, llega a la puntuación de 91 puntos.

Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.