Nu Coca i Fitó 2018

Nu Coca i Fitó 2018 es un vino que es elaborado por la bodega Coca i Fitó al amparo de la denominación de origen D.O. Montsant. Esta fue la primera añada de este vino que se hizo con certificación ecológica. Un vino con un coupage de Garnacha Negra procedente de viñas viejas. Estamos ante un vino joven sin paso por barrica.

Es un vino que en la fase visual de su cata, nos deja en copa parada un color cereza picota intenso, de mucha intensidad cromática, limpio y brillante, con capa media tirando a alta.

En la fase olfativa, aparece mucha fruta fresca, ya con algún toque de madurez por el tiempo que lleva en botella, con mucha presencia de cereza, fruta roja ácida, toques anisados, balsámicos. Fondo mineral-vegetal. fresco y vegetal. Compleji y equilibrado pese a ser un vino joven.

En la fase gustativa, presemnta aun a día de hoy un ataque fresco, bastante fruta, principalmente negra, toques cítricos, buena acidez, vivo al paso, volumen medio, buena persistencia y final medio con toque mineral y pizarroso.

Un vino que tras su cata merece la calificación de Muy Bueno llegando a una puntuación de 90+ puntos.

José Luis del Campo

CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.