Nº12 by P&L, el nuevo espumoso albariño de Paco & Lola

Nº12 by P&L, el nuevo espumoso albariño de Paco & Lola

La bodega Paco & Lola ha lanzando un nuevo vino espumoso elaborado como monovarietal albariño, el Nº12 by P&L. Estamos ante un monovarietal 100% Albariño, tipo Brut, elaborado al amparo de la Denominación de Origen, procedente de la subzona del Val do Salnés.

Inconfundible frescura de los albariños, con uan efervescencia cremosa y golosa fruto de su elaboración y crianza, que nos deja sin duda un vino espumoso diferente para estas próximas mesas navideñas que ya están aquí mismo.

Tiene menos tiempo de crianza que su hermano mayor, Lola Brut, que es el primer espumoso que elaboró la bodega, y tras una segunda fermentación en botella, sigue su elaboración el método tradicional.

El espumoso “Nº12 by P&L” está ya disponible en su tienda online: www.pacolola.com Llega justo a tiempo para añadir a la lista de vinos a tener en cuenta para esta época de cenas, reuniones familiares y celebraciones especiales que se aproximan.

Con un perfil de «Brut», es un excelente contraste con los aportes tan varietales de esta uva de Rías Baixas, donde la potencia aromática se intensifica

La fruta es inconfundible y de la tipiciada habitual de los albariños, con notas de melocotón, manzana reineta y toques de piña y limón, con un final salino. Nariz de buena intensidad. Aparecen aromas de fruta blanca, con toques cítricos de lima y un fondo floral con recuerdos a miel.

La boca es vibrante, con la marcada presencia de fruta, unida a la complejidad de la doble fermentacónn y las levaduras, que dejan una efervescencia muy viva en todo el paladar, con una combinación ideal de fruta y pastelería y bollería. Gran persistencia y un final largo.

Sin duda un vino espumoso ideal si buscáis algo diferente a los champagnes o los cavas. Un acierto completo.

Disponible en la tienda online (15% de descuento con el código: 15SOBRELIAS)

José Luis del Campo

CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.