Mil Cantos 2019

Mil Cantos 2019 es un vino que es elaborado por Bodegas y Viñedos Valtravieso al amparo de la D.O. Ribera del Júcar.

Estamos ante un vino de parcelas muy viejas de Bobal con una producción limitada junto con un porcentaje de Airén muy viejo y también, con suelos donde predominan los cantos rodados, que le ayudan a dejar un fina pedregoso, que pasa 20 meses barrica francesa de gran volumen.

En la fase visual, nos encontramos con un vino que en copa parada nos deja un color rojo picota, muy cubierto, intenso, limpio, brillante. Capa alta.

En la fase olfativa, presenta una iIntensidad alta. Fruta roja y negra bien madura. Aportes especiados de la crianza. Complejo. Mineralidad de fondo.

En la fase gustativa, presenta un ataque amplio, aun bastante fresco, bien de acidez, con un paso por boca contundente, de volumen, equilibrado y un final largo y tánico. Muy buena persistencia.

Un vino este Mil Cantos 2019 que, tras su cata se merece la calificación de Excelente, llegando a los 93 puntos.

José Luis del Campo

CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.