Luca Old Vine Malbec 2019
Luca Old Vine Malbec 2019, un monovarietal Malbec que se elabora en Argentina en la zona de Mendoza, Valle del Uco, Luca Wines. Un proyecto que llega de la mano de Laura Catena de viñedos a una altitud de 1.000 metros con una amplia variedad de suelos. Luca Old Vine Malbec se elabora de uvas procedentes de viñas de 80 años de edad.
Viñedos trabajados en ecológico y con vendimia manual seguido de una selección en bodega. Levaduras autóctonas con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, 35% de primer uso y 65% de segundo uso. Vino de 13,50% vol.
Color rojo muy intenso, de capa alta, oscuro, con unos reflejos rubí en movimiento. Muy buena lagrima ligeramente glicérica.
Concentrado e intenso en nariz, potente, con mucha fruta, negra principalmente, con toques maduros. Regaliz, tostados de madera, especias ligeramente dulces, vainilla, cacao, café.
Ataque en boca de carácter, seco de inicio, muy buena estructura, muy buena acidez. Taninos presentes muy bien trabajados. Volumen amplio en boca, que cubre perfectamente el paladar, con paso elegante uy ligeramente aterciopelado. Muy buena persistencia y un final largo.
Un vino que tras su cata se merece la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 92 puntos.

José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.