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Lindeman’s Bin 65 Chardonnay. Foto: Brett Jordan
Lindeman’s Bin 65 Chardonnay 2021
Lindeman’s Bin 65 Chardonnay 2021 es un vino que elabora Lindeman’s Wines que lo podemos encontrar en la cadena de supermercados británica Sainsbury’s, procedente de Hunter Walley, el sur de Australia.
Un monovarietal Chardonnay con crianza en depósitos inox, con unos meses de descanso sobre sus lías que le dan un toque de complejidad.
Un vino que en su cata muestra un paso cremoso, con cuerpo, con unos toques en nariz y en boca muy varietales.
En vista nos encontramos con un vino que nos deja un color amarillo dorado en copa parada, de intensidad media, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, con mucha presencia a fruta muy varietal, presenta la fruta blanca como peras, con toques tropicales como piña o melón, toques a fruta de hueso como melocotones, aportes a fruta amarilla, toques herbáceos al airear la copa, con toques a vainilla, a amielados,
El paladar, como os comentaba, es de aqtaque fresco, afrutado, con acidez procedente de la fruta bastante presente, con un paso graso ligeramente, cremoso, con volumen en el paladar. Muy buena persistencia y un final medio.
Un vino que tras su cata se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 88+ puntos.
Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.
