Le Vin des Amis 2020
Le Vin des Amis 2020, es un vino que elabora Mas Coutelou y que nos acercan los compañeros de Denassus. Un vino acogido al sello de calidad ‘Vin de France’, elaborado en la zona de Languedoc-Rosellón.
Un vino natural con certificación ecológica y vegana que presenta un coupage de 50% Garnacha Tinta y 50% Syrah.
Un vino tinto que se muestra muy honesto en su cata, con un aporte frutal realmente especial.
Un vino picota en vista en copa parada, con una capa media que tira a alta. Violáceo en movimiento.
La nariz es muy fresca, de intensidad media, fragante, con mucha fruta, destacando aportes a ciruelas, cítricos como piel de naranja. Al airear la copa aparecen aportes a flores secas. Mineralidad marcada.
En boca es de ataque muy fresco, sabroso al paso, con muy buena acidez. En paso se muestra estructurado. La fruta está muy presente, dejándonos a la vez una muy buena acidez que le ayuda a tener una buena guarda y afinamiento en botella. Taninos redondos. Muy buen volumen, sabroso, por momentos masticable. Muy buena persistencia y un final bastante largo.