Kav Boğazkere – Öküzgözü 2019
Kav Boğazkere – Öküzgözü 2019 es un vino de Turquía, que se elabora en la zona de Ankara, por la bodega Kav. Vino elaborado con dos varietales tintas autóctonas turcas que le dan nombre al vino, Boğazkere y Öküzgözü. Muy desconocido en nuestro país sin lugar a dudas.
Intensidad media en nariz tirando a alta, con mucha presencia de fruta, tanto roja como cerezas, como negra por ejemplo ciruelas, con toques de madurez y ligeros compotados. Aportes de la crianza con presencia de tostados, roble, vainilla, chocolate, ahumados, toques a higos, con cierta mineralidad.
Ataque en boca ciertamente dulce, pero sin llegar a ser empalagoso. Mucha fruta madura/compotada, con buena acidez que le permite dejarnos una muy buena estructura. Taninos presentes pero no demasiado y bastante redondeados pero no. Buen volumen por el paladar, con cuerpo. Paso con mucha persistencia y un final bastante largo.
Un vino tinto muy mediterráneo, de mucho carácter y potencia en su cata, diferente de los que encontramos por ejemplo en España que se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 89 puntos. Potente de inicio del sorbo que se va suavizando a medida que para por la boca. Muy interesante para probar vinos tintos de diferentes zonas vinícolas del mundo con sustanciales diferencias ya características propias.
Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.