De Wetshof Rhine Riesling 2017
De Wetshof Rhine Riesling 2017 un vino que es elaborado por la bodega De Wetshof Estate en la zona de Robertson en Breede River Valley, Western Cape, Sudáfrica. Vino que se elabora con la varietal Weisser Riesling (100% Riesling) procedente de viñedos con suelos de grava muy ricos en cal, lo que contribuye a dejar en su cata una muy buena acidez. Un vino joven que no presenta paso por barrica.
En vista, en copa parada, nos encontramos con un vino que nos deja un color pajizo de intensidad cromática media, brillante, limpio, con reflejos acerados en movimiento.
En nariz, con una intensidad media, aparecen aromas frutales como fruta blanca (pera o manzana), toques a fruta de hueso (albaricoques). Aromas florales de intensidad media. Al airear la copa aparecen toques amielados, aromas a petróleo, toques minerales, aportes cremosos.
Ataque fresco, algo seco de inicio, con una muy buena acidez al paso lo que le permite dejar una buena estructura. Volumen medio en el paladar con un toque vibrante. Muy buena persistencia y un final medio donde aparece un toque dulce muy interesante sin duda.
Buen vino para poder comparar los vinos Rieslings que se elaboran en diferentes zonas del mundo.
Un vino que tras su cata se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 90+ puntos.

Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.