Châteauneuf-du-Pape Le Grand Prebois ‘Les Quatre Terroirs’ 2019
Châteauneuf-du-Pape Le Grand Prebois ‘Les Quatre Terroirs’ 2019 es un vino que es elaborado en Francia, en la zona del Valle del Ródano, realmente potente, con un 14,5% vol. en el cual nos encontramos con un coupage a base de 65% Garnacha, 15% Mourvèdre, 15% Syrah y 5% Cinsault de viñas de 70 años de media. Conjunto complejo que se ve reforzado por su crianza en barricas de roble.
Vino con cuerpo, volumen, de carácter, complejo, que necesita de una cata pausada para que al ir abriéndose nos deje lo que lleva realmente dentro.
Un color rojo granatoso muy intenso, con reflejos rubí en movimiento de la copa, brillante y limpio.
Nariz de ntensidad alta, con una combianción de fruta, tanto roja como negra, con un marcado toque de madurez. Los aportes de la crianza van muy bien conjuntados y aparecen al airear la copa, con toques especiados, café, cacao, vainilla, tomillo, canela, con aportas florales y un final mineral/terroso.
Ataque en boca seco, con gran acidez muy viva, que le ayuda a tener una gran estructura que le da potencial de afinamiento en botella y capacidad de guarda. Volumen amplio por todo el paladar, con taninos presentes ya muy bien trabajados. Una gran persistencia en un paso bastante directo, con un amargor final de la fruta realmente rico. Un final largo.
Un vino que tras su cata, se merece la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 92 puntos.
Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.