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Viña Tondonia Reserva 2004
Esta semana os traigo algo clásico pero indescriptible para los amantes del vino como es este Viña Tondonia Reserva 2004. Un vino que se elabora en la DOCa Rioja por Bodega R. López de Heredia – Viña Tondonia y puede que sorprenda a los menos metidos en el mundo del vino el que estemos ante un vino blanco en esta zona, y más concretamente en Haro, una de las cunas del ‘Rioja’.
Elaborado con las variedades viura y malvasía procedentes de viñedos propios de la bodega en una añada que a la Rioja la calificaron además de excelente. También os puede sorprender el hecho de que sea un blanco de guarda, no de los jóvenes de consumo del año máximo dos.
Lo primero que notamos es la elegancia de su color después de 13 años, con unos amarillos ocre dorados, evolucionado pero vivo, conservando incluso ciertos rasgos de juventud.
Sus aromas primarios recuerdan a plátano maduro, a membrillo y ahumados.
El paso por boca es increíble. Hablamos de un vino de guarda blanco con mucha vida, buena acidez, cremoso y amable.
Es un placer para degustar un vino no muy caro que expresa la magia de la Rioja dentro de los vinos blancos.
Y lo mäs importante tenemos vinos de guarda en España de muy buena calidad.
Es un vino que casi da igual con que maridarlo porque está muy bueno, pero por ejemplo, jamón, pescados, marisco a la plancha o carnes blandas. Cualquier cosa le va de vicio. Si lo tengo que puntuar, le daría 95 puntos sobre 100.


José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.

