Grüner Veltliner FB Privat Hochrain 2017
Grüner Veltliner FB Privat Hochrain 2017 es un vino elaborado en Austria por Franz Bayer (de ahí en la etiqueta FB). Un vino elaborado con la varietal Weingut Grüner Veltliner.
Un vino que como podéis ver en su cata en vista, nos deja un color dorado bastante intenso, con unos toques averdosados y unos reflejos también de similares colores en movimiento de la copa. Una capa e intensidad cromática media. Cierto toque glicérico en el movimiento.
La nariz es muy fresca, de intensidad media tirando a alta. Mucha fruta, sobre todo toques a frutas exóticas, tropicales, toques especiados, aportes muy minerales, toques a pimienta blanca.
En boca es un vino de entrada fresca pero a la vez densa, que anticipa un paso untuoso, con aportes realmente complejos. Predominio total de la fruta, como en nariz, con una fina acidez que permite que el sabor perdure mucho en el paladar, así como que pueda tener una muy buena guarda.
Un buen vino para conocer los estilos o cortes de elaboración de países centroeuopeos y conocer nuevas varietales como por ejemplo esta Weingut Grüner Veltliner. Además tiene una muy buena RCP tratándose de un vino que es de fuera de España.
Un vino que tras su cata se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a la valoración de 90+ puntos.
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.