Castillo Monte La Reina Cuveé Privée 2014

Castillo Monte La Reina Cuveé Privée 2014 es un vino que elabora en Toro la bodega Monte La reina, de la cuál ya os he traido anteriormente unos estupendos Verdejos que elabora también al amparo de esta D.O. Toro. Hoy os acerco este muy interesante tinto, que podemos compararlo con el Crianza que elabora esta bodega en la añada del 2016 que os trajimos no hace mucho su cata.

Interesante y diferente sin duda de muchos crianzas de Toro. Primero, porque este Castillo Monte La Reina Cuveé Privée 2014, siendo un monovarietal Tinta de Toro, es elaborado con uvas sobremaduras, lo cual se transmite en su cata en sensaciones más delicadas, sensuales e intensas, con una mayor potencia aromática y una mayor profundidad en boca que muchos de los crianzas de Toro.

Un vino que lleva 14 meses de crianza en barricas de roble caucásico, que se caracterizan en la potenciación de la carga tánica y la intensidad aromática, algo que se percibe bien en su cata, sobre todo a diferencia del Crianza que tiene esta bodega que os comentábamos antes.

Un vino de reducida producción que en copa parada nos muestra un intenso color cereza, profundo, con capa alta, lágrima abundante y fluida por toda la copa, y con ciertos reflejos violeta, sorprendentes porque denotan aun su juventud pese a la crianza.

En nariz es de intensidad alta, con clara presencia de aromas a fruta roja madura, con unos aportes de la barrica caucásica a especias bien definidos y en perfecto equilibrio con el aporte de la fruta.

En boca es complejo, profundo, con entrada amplia, paso amplio y sedoso, muy bien estructurado y elegante, con aportes de la fruta y la crianza bien redondeados y conjuntados. Final con excelente persistencia y largo, con grandes recuerdos a fruta madura. El postgusto trae combinación de fruta y especias.

Sin duda, este Castillo Monte La Reina Cuveé Privée 2014 es un vino diferente a muchos crianzas de Toro, con una cata que merece ser pausada y tranquila ya que está llena de aportes y matices que se descubren copa a copa. Un vino que se merece la calificación de Excelente.