Brezo Mencía 2023 es un vino mayoritariamente Mencía que elabora Gregory Pérez (Bodegas Mengoba) en la comarca leonesa de El Bierzo. Nos lo acercan los compañeros de Denassus.
Gregory Pérez se caracteriza por hacer vinos elegantes, con buena acidez, fruta fresca y una expresión muy pura de la Mencía. Sus vinos suelen ser más ligeros y bebibles que los Mencías más concentrados y modernos, buscando la finura sobre la potencia.
Este vino en concreto procede de viñas viejas de Mencía y un toque de variedades locales minoritarias. En su cata pesenta un excelente equilibrio entre estructura y bebibilidad, sin crianza en barrica, fresco y expresivo, lo que muestra la fruta y frescura de la Mencía, con aromas a fruta roja, aportes florales a violetas y una mineralidad propia del terroir berciano.
Color picota con reflejos violáceos en movimiento. Brillante y limpio. Capa media.
Nariz de intensidad media, mucha frescura, fruta roja, toques florales como a violetas. Mineralidad de fondo.
Ataue muy fresco, acidez vibrante que le da un paso vino por el paladar. Mucha fruta. Muy buena persistencia y final medio.