Boschendal Shiraz 2020

Boschendal Shiraz 2020. Foto: Brett Jordan

Boschendal Shiraz 2020

Boschendal Shiraz 2020, es un vino monovarietal Shiraz (Syrah), que elabora Boscehndal Wines en la Coastal Region, Western Cape, Sudáfrica.

Las uvas proceden de viñedos de alta calidad alrededor de Stellenbosch, Elgin y Swartland.

Un vino muy varietal, con la tipicidad y calidez de los vinos sudafricanos.

En copa parada en vista nos deja un color rubí bastante intenso, de capa alta, brillante y limpio.

Nariz de comlejidad media, con intensidad de mucha fruta, principalmente negra, con uno claros aportes especiados del paso por barricas de madera,

La boca es de ataque ligeramente seco, ataque con mucha fruta negra, con toques de madurez, como en nariz, acidez ajustada, taninos presentes maduros, con un volumen medio por todo el paladar donde se vuelve a percibir el aporte de la crianza. Paso bastante recto, con muy buena persistencia y un final bastante largo.

Un vino diferente de los Syrahs de otras zonas del mundo pero con unas muy buenas prestaciones durante su cata. Para mi gusto le falta cierto toque de complejidad para situarse a la altura de los grandes Syrahs.

Tras la misma, es un vino que se merece la calificación de Bueno, llegando a unja puntuación de 88 puntos.

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.