Bestheim Riesling des Chasseurs de Lune 2022

Bestheim Riesling des Chasseurs de Lune 2022

Bestheim Riesling des Chasseurs de Lune 2022 es un vino elaborado en Francia al amparo de la AOC Alsace, monovarietal Riesling.

Un vino de 12% vol. que tiene un cuerpo medio, seco de inicio que se le va desapareciendo y una clásicay fantástica acidez, que es el punto más destacado de la cata de este vino.

En vista nos deja un color amarillo pajizo, con reflejos dorados, con mucha brillantez y limpieza.

En nariz nos deja unos aromas de intensidad media, muy varietales, como aromas a manzanas, manzanas verdes, aportes cítricos, piel de naranja, ligeros tropicales y fruta de hueso muy suaves, acompañados de los típicos aportes a petroleo y mineralidad a pedernal de los vinos alsacianos. Se perciben muy bien aportes florales.

La boca es de ataque muy fresco, solo un poquito seco de inicio, con un cuerpo medio, como os comentaba al inicio, con una acidez muy buena sin resultar excesiva, que le permite dejar un paso vibrante en el paladar. Mucha fruta y aportes especiados muy bien conjuntados. Un paso sutil y elegante por el paladar que deja una excelente persistencia y un final bastante largo.

Un excelente vino para cualquier momento del día y para ofrecernos muy buenos maridajes. Tras su cata se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 91+ puntos.

José Luis del Campo

CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.