Abadía de Gomariz 2017

Abadía de Gomariz 2017

Abadía de Gomariz 2017 es un vino tinto elaborado al amparo de la D.O. Ribeiro por la bodega Coto de Gomariz y en el que nos encontramos con 4 uvas tintas que son la Sousón, la Brancellao, la Ferrol y la Mencía, procedentes de parcelas próximas al río Avia, lo cual le da una gran complejidad de inicio que se ve completada con una crianza en barricas de roble francés y americano de segundo uso de 12 meses. Elaborado siguiento técnicas de viticultura natural.

Con 13,5% vol. nos encontramos en su cata con un vino muy aromático, de carácter y complejidad, muy varietal, con mucho aporta de fruta, buena estructura que le ha permitido dejarnos este cata aunque lleva ya cinco años en botella. Ya está muy afinado, taninos presentes redondeados y un toque mineral en nariz y en boca, influencia sin duda del componente calizo del suelo de los viñedos de esta zona del Ribeiro.

En vista nos deja un color cereza muy oscuro, que ha ido perdiendo brillantez por su tiempo en botella, aunque se muestra bastante brillante aun y limpio en copa parada.

Nariz de intensidad alta, donde la fruta va dando toques de madurez, unido a los aportes de la barrica que se han ido conjuntando con la fruta durante los años que lleva afinándose en botella.

La boca es de ataque de carácter, con mucha personalidad. Buena estructura que le permite durar unos añitos en botella muy bien (como es este caso). Volumen medio, amplio al paso por el paladar. Muy buena persistncia y un final bastante largo.

Un muy buen vino que tras su cata se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 91 puntos.

Una buena oportunidad para catar vinos tintos gallegos de varietales diferentes y con crianza en barricas de roble.

Manuel Terrón

Capitán de la Marina Mercante, winelover, en continua formación en el mundo del vino.

Bebiendo y aprendiendo.

Instagram: @decataconmanu