Penfolds & La Chapelle elaboran el primer Syrah/Siraz de Francia y Australia

Penfolds & La Chapelle elaboran el primer Syrah/Siraz de Francia y Australia

Es habitual encontrar vinos tintos con coupages de diferentes uvas tintas, pero todas ellas de una misma zona vinícola. Lo que ya no es habitual es etsa propuesta de Penfolds & La Chapelle, que es elaborar el primer Syrah/Siraz en el que el 50% de las uvas proceden de Francia y el otro 50% procede de Australia. Una misma uva, pero procedencias distintas, incluso, de hemisferios diferentes.

Con el nombre de Grange La Chapelle, se procede a su elaboración mediante el ensamblaje de ambos vinos en uno solo, rompiendo con el concepto habitual de denominaciones de origen.

La bodega australiana Penfolds y la francesa Domaine de la Chapelle, en el valle del Ródano, unen su esfuerzo para la elaboración de este vino único, una rareza para coleccionistas y entusiastas. Y es que hablamos de misma uva pero de dos suelos y culturas vitivinícolas diferentes mezclando las características de dos viñedos que comparten raíces comunes pero que han evolucionado de forma diferente al estar separados por 15.000 kms.

La idea es producir más añadas de esta primar Grange La Chapelle 2021. Pero eso sí, no es un vino que sea accesible a todos los bolsillo, ya que hablamos de que sale a la venta de forma muy limitada y con una lista de clientes preferentes. La encontraremos con un precio de salida en Australia en los 3.500 dólares, mientras que en Francia se comienza en los 2.600 euros.

Sobrelías Redacción

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