Maison Mittal lanza Saint-Émilion Grand Cru Cuvée

Esta edición limitada presenta el programa Bordeaux de Maison Mittal en Saint-Émilion y el distrito Willow Creek de Paso Robles.

Maison Mittal, la marca de vinos para coleccionistas de Neeta y Kunal Mittal de House of Mittal, con sede en Paso Robles, California, anuncia el lanzamiento al público de su Saint-Émilion Grand Cru Cuvée 2022 de Château Tour Perey en Saint-Sulpice-de-Faleyrens, un lugar caracterizado por suelos arcilloso-gravosos, subsuelos arcillosos de baja fertilidad y viñas de 70 años. También se lanzan dos coupages del distrito de Willow Creek de Paso Robles, muy apreciado por sus suelos calcáreos, sus exigentes condiciones de cultivo y sus vinos con estructura y gran potencial de guarda. 

La trayectoria de los Mittal en el mundo del vino comenzó en Burdeos, con una cata de una botella de Château-Figeac en L’Intendant Grands Vins de Bordeaux. «Lo que me impresionó de Figeac fue su base de Cabernet», comentó Kunal Mittal. «Era como Saint-Émilion, pero con Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Eso nos dio un punto de referencia concreto para Maison Mittal: la estructura, la capacidad de envejecimiento y la elegancia podían provenir del Cabernet cuando se plantaba en el lugar adecuado. Eso se convirtió en un elemento central de nuestra visión para Willow Creek District». 

El Saint-Émilion Grand Cru Cuvée 2022 se elabora mediante una colaboración activa de selección de barricas y mezcla en Château Tour Perey, con una producción inferior a 100 cajas. La mezcla se compone de un 67 % de Cabernet Franc, un 18 % de Cabernet Sauvignon y un 15 % de Merlot. En Paso Robles, la mezcla Armaa.N Estate de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon refleja el viñedo de la familia Mittal en el distrito de Willow Creek, donde los suelos calcáreos, la agricultura ecológica y las prácticas regenerativas producen vinos con estructura, elegancia y gran potencial de guarda. La mezcla G2 North, también de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, ofrece una segunda expresión distintiva, procedente de una ladera empinada conocida por su pizarra calcárea, que aporta tensión, persistencia y estructura, características muy apreciadas en las variedades de Burdeos de colección.

El próximo lanzamiento de Maison Mittal en Saint-Émilion, de la añada 2023 y cuyo lanzamiento está previsto para 2027, procede de Château Le Chatelet, una finca Grand Cru Classé en Saint-Émilion y un colaborador clave en su catálogo.

El programa de elaboración de vinos de Maison Mittal está dirigido por Jeff Strekas, y sus primeras cinco añadas estuvieron influenciadas por Frédéric Ammons, antiguo enólogo de bodegas como Harlan Estate y Rudd Estate, lo que contribuyó a la inteligencia colectiva que da forma al enfoque de Maison Mittal en Saint-Émilion y Paso Robles. 

Maison Mittal ofrece una experiencia exclusiva con reserva previa en el viñedo Armaa.N, donde los invitados degustan la primera añada de 2022 junto con vinos de referencia que han ayudado a definir la filosofía y el enfoque de la familia Mittal.

Sobrelías Redacción

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