Domaines Ott mejor bodega europea del año 2022 para Wine Enthusiast
Domaines Ott mejor bodega europea del año 2022 para Wine Enthusiast, con la curiosidad que es la primera vez que este galardón recae en una bodega que elabora vinos rosados. Es una bodega que se ubica en la Provenza, en la Costa Azul francesa, donde suelen encontrarse los vinos rosados más afamados del mundo y con una reconocida calidad a nivel internacional.
Una bodega con más de un siglo de historia ya que su origen data de 1896, cuando Marcel Ott escoger La Provenza como su zona de producción pensando, como no podía ser de otra forma, en la elaboración de vinos rosados de gran calidad. Como bodega propiamente dicha data de 1912 y, a día de hoy, es dirigida por la cuarta generación de la familia Jean-François Ott.
De hecho, hablar de Domaines Ott es sinónimo de algunos de los vinos rosados con reconocimiento internacional de ser los mejores del mundo. A esto se le añada que la viticultura que emplean está libre de cualquier intervención tanto en el viñedo como en la bodega (más de lo necesario). Además, desde primeros de este año 2023, es una bodega que cuenta con la certificación de viticultura orgánica tras convertir las 300 hectáreas que tienen en propiedad. También ostenta el certificado con el más alto nivel de HVE (Alto Valor Ambiental).
Los vinos los producen en lugares emblemáticos como es el histórico Château Romassan en Bandol, el Clos Mireille, antiguo monasterio en La Londe les Maures y el Château de Selle en Taradeau.
Sin duda una bodega ligada a la historia del vino rosado y de La Provenza que, con este reconocimiento alcanza, si no lo tenía ya, el estatus de referente a nivel mundial.