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Visita a ProWein Düsseldorf 2023
No podíamos faltara con nuestra visita a ProWein Düsseldorf 2023 como realizamos anualmente, la feria por excelencia referente a nivel mundial que cada año se celebra en esta localidad alemana.
En esta edición se celebra del 19 al 21 de marzo y en esta su 28ª edición nos hemos encontrado con la presencia de más de 6.000 expositores de 61 países. Os podéis imaginar que no llegan las horas del día para poder probar todos los vinos que nos habría gustado.
Vinos españoles
Prácticamente todas las Denominaciones de Origen españolas estaban presentes en esta cita, muchas de ellas ya muy amigas tras estos años. Disfrutamos mucho con sus nuevas elaboraciones y las nuevas añadas de sus vinos de ‘siempre’ que aun no habíamos podido disfrutar aun. Según nos comentaron, 691 bodegas españolas han estado presentes en esta edición de ProWein Düsseldorf 2023.
En el stand del Gobierno de Aragón, estuvimos visitando a Bodega SOMMOS, probando las nuevas añadas que están viendo la luz en estos días, con blancos y tintos que muestran la tipicidad de la zona del Somontano, así como el estilo de elegancia de las elaboraciones de esta bodega.
Bodega SOMMOS
Bodega SOMMOS
Estuvimos en el stand de la Junta de Castilla y León, unido a las bodegas de esta comunidad que iban al amparo del ICEX. Un total de 116 bodegas de las diferentes Denominaciones de Origen de esta comunidad pusieron sus vinos en prueba de los mercados internacionales.
Stand Castilla y León
Stand Castilla y León
No podíamos faltar a la visita al hall de los vinos de Rioja, con una parada obligada en el stand de Bodegas Familiares de Rioja, donde hemos parada a disfrutar las nuevas añadas de Bodegas Alvia, siempre uno de nuestros ojitos derechos con sus vinos de larguísima crianza en barrica y en botellero.
Alfredo Bernáldez, Bodegas Alvia
Vinos no españoles
Realmente uno de los stands que más nos ha gustado es el de Wines Of Argentina (WOFA), en el que nos encontramos con la participación de 135 bodegas de este país. Amplia oferta de vinos, con sus excelentes, como no podía ser de otra forma, Malbecs, pero en el que pudimos comprobar que, cada día, la amplitud de perfiles de vinos argentinos va han aumento y, sobre todo, que son de enorme calidad.
También nos ha gustado mucho el paseo por el hall de los vinos de Italia, donde nos comentan que 1.463 bodegas mostraron su elaboraciones de, prácticamente, todas las zonas geográficas del país transalpino. Mucho, como no esperábamos menos, nos han gustado los vinos de la zona de Sicilia, con ese toque volcánico que le dan sus suelos. Como siempre, los Chianti nunca defraudan, los vinos del Trentino-Alto Adigio con una calidad cada día más al alza. Como no, no pudimos pasar sin probar algunos Proseccos.
Crédito: Messe Düsseldorf/ctillmann
Curiosidades sin alcohol
Con la denominación de “World of Zero”@ProWein 2023 nos encontramos en el pabellón 1 con en el epicentro de los vinos sin alcohol.
En aumento el consumo gracias al aumento de la conciencia sobre la salud y el cambio en el comportamiento de los consumidores pertenecientes a la Generación Z, es decir, las personas de 26 a 37 años, son las principales razones de esta tendencia.
Gastronomía
Y como no iba a ser todo vino, pudimos disfrutar del salón ‘urban gastronomy by #asktoni & ProWein’, donde la gastronomía urbana se unió a la perfección con el mundo del vino, con charlas y talleres realmente interesantes ofrecidos por reconocidos chefs y sumilleres.
