Un un hito para la industria vitivinícola israelí, el Néguev ha recibido oficialmente el reconocimiento como Indicación Geográfica Protegida (IG/Denominación de Origen) bajo el nombre de «Néguev». Esta designación sitúa a la región sur de Israel y su antigua tradición vitivinícola firmemente en el mapa mundial del vino.
Este reconocimiento se basa en una exhaustiva investigación profesional realizada por destacados expertos israelíes, que demuestra que los vinos producidos en el Néguev poseen un perfil distintivo e inconfundible, propio de este terruño desértico. La iniciativa fue impulsada por la Fundación Merage Israel, que ha liderado los esfuerzos para posicionar al Néguev como un destino de enoturismo reconocido internacionalmente. El proceso duró aproximadamente cuatro años y ha culminado con la designación formal de una nueva región vinícola israelí que se extiende desde Kiryat Gat en el norte hasta Eilat en el sur.
La región vinícola del Néguev cuenta actualmente con más de 60 bodegas y viñedos, que producen más de un millón de botellas al año. Esta denominación de origen también recupera una tradición vitivinícola milenaria; el Néguev era famoso por sus vinos ya en tiempos bíblicos, aunque la viticultura moderna en la región se reanudó recién en el siglo XX. Hoy en día, gracias a tecnologías agrícolas y de riego avanzadas, los productores locales demuestran que los viñedos pueden prosperar en condiciones desérticas, incluso en medio del calentamiento global y los desafíos climáticos extremos.
Se espera que este nuevo reconocimiento fortalezca significativamente el posicionamiento internacional de los vinos israelíes, gracias a una historia fascinante, sabores distintivos e innovación agrícola de vanguardia. Con este logro, el Néguev se convierte en la segunda región vitivinícola de Israel en obtener la denominación de origen oficial, sumándose a la región de Judea, pionera en este reconocimiento hace varios años . Esta designación sitúa al Néguev al nivel de regiones vinícolas de renombre mundial como Champaña, Chianti, Burdeos y el Valle de Napa.
La Fundación Merage Israel es una fundación filantrópica privada creada por David y Laura Merage de Denver, Colorado. Desde 1998, la fundación opera en Israel a través de diversas iniciativas sociales y económicas destinadas a fortalecer la sociedad israelí. Desde sus inicios, la fundación identificó al Néguev como uno de los motores de crecimiento más importantes de Israel y ha invertido en numerosas iniciativas de desarrollo regional, incluyendo programas de agroturismo y enoturismo.
Nicole Hod Stroh, directora ejecutiva de la Fundación Merage Israel, declaró: “El reconocimiento de la región vitivinícola del Néguev representa un hito profundamente personal. Como persona que emigró a Israel desde Colombia y que ha dedicado muchos años a impulsar el desarrollo regional y el crecimiento económico del Néguev, considero que el enoturismo es una expresión moderna y significativa del sionismo contemporáneo. Este reconocimiento fortalece el potencial económico y turístico de la región, a la vez que posiciona al Néguev internacionalmente como una región vitivinícola innovadora y de alta calidad. No me cabe duda de que en los próximos años el Néguev se convertirá en un destino de enoturismo muy solicitado, a la altura de las principales regiones vitivinícolas del mundo”.
Irene Benjamin, directora del Club de Bodegas del Néguev, añadió : «El reconocimiento de la región vitivinícola del Néguev es un logro importantísimo para las bodegas de la zona y para la industria vitivinícola israelí en su conjunto. Gracias a mi trabajo con el Consorcio de Bodegas del Néguev, soy testigo a diario tanto de los desafíos únicos que supone producir vinos en condiciones desérticas como del extraordinario profesionalismo y la dedicación de los viticultores y enólogos de la región. Este reconocimiento internacional marca un hito importante en el desarrollo de la región y consolida aún más su posición en el panorama vitivinícola mundial».
Sobrelías Redacción
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