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Cata del vino Ramón do Casar Treixadura 2018, Ribeiro

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Ramón do Casar Treixadura 2018

Ramón do Casar Treixadura 2018

Ramón do Casar Treixadura 2018 vino elaborado en la comarca do Ribeiro.

Es uno de los vinos indispensables en mi bodega e indiscutible entre los vinos que más me gustan. Vino que nunca defrauda da igual la añada.

Elaborado por Ramón do Casar, es un monovarietal Treixadura, vino joven sin crianza en barricas.

Un vino este Ramón do Casar Treixadura que en vista a copa parada nos deja un color amarillo pajizo, muy limpio y brillante, algo muy característico en él. Nos deja una capa baja, con una abundante y rápida lágrima.

En nariz es muy aromático, buena muestra de la Treixadura, con predominio de aromas a fruta blanca, aromas a cítricos y con mucha presencia floral. Una intensidad alta que nos muestra un buen equilibrio aromático.

En boca es fresco de entrada y paso por boca. Se muestra muy estructurado con una entrada media en el paladar con paso amplio y un final larga. Mucha fruta y buena acidez. Aparece la fruta, como la blanca, al igual que en nariz. En retronasal, este Ramón do Casar Treixadura 2018 nos vuelve a dejar la presencia a fruta y a hierbas aromáticas.

Nota:🍷🍷🍷🍷🍷 de 5.

Manuel Terrón

Capitán de la Marina Mercante, winelover, en continua formación en el mundo del vino.

Bebiendo y aprendiendo.

Instagram: @decataconmanu