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Archivo de Etiquetas: vinos

Cata del vino Mengoba 2015, DO Bierzo

 201 Lecturas Mengoba 2015 Mengoba 2015, de Bodegas Mengoba. Uno de los vinos, y en general la bodega entera, que he descubierto en mi visita al Bierzo que me ha encantado. De la mano de Gregory Pérez (y su influencia francesa), su enólogo, me he encontrado con vinos muy personales, muy de carácter, unos mencías y combinaciones de esta uva con ...

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Cata del vino Finca Serratilla Merlot 2016, DO Valencia

 320 Lecturas Finca Serratilla Merlot 2016 Este Finca Serratilla Merlot 2016, elaborado en la DO Valencia, es una marca blanca del Mercadona. Otro vino que me da dobles sensaciones en su cata. Un vino elaborado por Bodegas El Villar como monovarietal Merlot. Inicialmente al abrirlo promete, parece que quieres ver al servirlo que tienes un Merlot delante, con toda la complejidad que ...

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Cata del vino Quinta la Quietud 2013, DO Toro

 253 Lecturas Quinta la Quietud 2013 Si algo me encanta de este vino, Quinta la Quietud 2013, da igual la añada, es su enorme capacidad de guarda. Este mismo vino lo probé el año pasado y lo he vuelto a probar en este, la misma añada y me ha dejado perplejo lo que ha ganado con un año casi en botella. Pero ...

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Cata del vino Domaine des Lises Crozes-Hermitage 2015, vino de Francia

 186 Lecturas Domaine des Lises Crozes-Hermitage 2015 Domaine des Lises Crozes-Hermitage 2015, vino de Francia en esta AOC Crozes-Hermitage, elaborado por Maxime Graillot. Un monovarietal Syrah que sin duda hará las delicias de los que os gustan los vinos con esta varietal. Un vino que nos deja un precioso color rojo violáceo de buena intensidad y capa media. En nariz se perciben aromas ...

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Cata del vino El Cielo Orión Tempranillo – Grenache 2014, vino de México

 305 Lecturas El Cielo Orión Tempranillo – Grenache 2014 Otro vino de México que os acerco, El Cielo Orión Tempranillo – Grenache 2014,, y que se elabora también en el Valle de Guadalupe. Pero ene sta ocasión es un vino más comparable a vinos españoles por las varietales que emplean en su elaboración como son la Tempranillo y la Garnacha. Presenta cierta ...

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Cata del vino Bajancas Reserva Blanco 2016, Douro vino de Portugal

 168 Lecturas Bajancas Reserva Blanco 2016 Inicialmente me pareció este Bajancas Reserva Blanco 2016 curioso por el hecho de ser un ‘reserva’ con la añada del 2016. Luego la curiosidad ‘mató al gato’. No entiendo bien el concepto de ‘reserva’ en un vino blanco salvo en honrosas y contadas excepciones. Me ha gustado más que el vino tinto que os comenté de ...

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Cata del vino Aristu Tinto 2016, de Agricultura Ecológica DO Navarra

 142 Lecturas Aristu Tinto 2016 Aristu Tinto 2016, un vino elaborado en la DO Navarra procedente de la agricultura ecológica. No hace mucho que caté el mismo vino pero en rosado, elaborado también como monovarietal Garnacha. Sinceramente, me ha parecido mejor vino que el rosado, pero lejos de un vino como me esperaba la Garnacha. Cierto es que estoy acostumbrado a ...

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Cata del vino Tanuki Bob 2014, DO Mallorca

 246 Lecturas Tanuki Bob 2014 Tanuki Bob 2014, es un vino elaborado por el proyecto 4 Kilos Vinícola, elaborado en la DO Mallorca con una uva poco conocida salvo en esta zona y alrededores como es la Mantonegro. Un vino con crianza en foudres y acero inoxidabe. Su nombre según su leyenda procede de un perro mapache japonés. De una historia de ...

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Cata del vino Quinta do Portal Rosé 2016, Douro vino de Portugal

 121 Lecturas Quinta do Portal Rosé 2016 Quinta do Portal Rosé 2016 es el vino joven que elabora en el Valle del Douro la bodega Quinta do Portal y para ello emplea las varietales Tinta Roriz (55%) y Touriga Nacional (45%). Estamos ante un vino que es rosado y es seco, con un picante en nariz y boca muy característico que lo ...

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