Retrasar la maduración de las uvas da como resultado un vino más sabroso Retrasar la maduración de las uvas da como resultado un vino más sabroso según el estudio presentado por investigadores de la Universidad de Adelaide que han analizado los datos sobre los mejores métodos para retrasar la maduración de las uvas en la vid, lo que llevaría a ...
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La industria del vino de Nueva Zelanda celebra el 200 aniversario de la primera plantación de vid
La industria del vino de Nueva Zelanda celebra el 200 aniversario de la primera plantación de vid La industria del vino de Nueva Zelanda celebra el 200 aniversario de la primera plantación de vid. Nueva Zelanda celebrará el mes próximo el bicentenario de la primera plantación de vid, con una repoblación ceremonial en la Bahía de las Islas. Fue el 25 ...
Leer más »La yesca de la vid
La yesca de la vid Hablar de la yesca de la vid o la yesca en el viñedo, es hacer referencia a una de las enfermedades que puede sufrir la vid y que recibe también el nombre de apoplejía parasitaria. Se conoce desde muy antiguo en países con tradición vinícola, sobre todo en aquellas zonas donde la climatología es más cálida aunque, ...
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