Archivo de Etiquetas: uvas

Verano, tiempo de vinos blancos, y no solo vinos jóvenes El verano es una de las mejores épocas del año según muchos para los vinos blancos. Vinos más frescos, jóvenes, que maridan con muchas de las recetas veraniegas. Pero lo cierto es que no solo los vinos blancos jóvenes tienen cabida dentro del verano. Cada día más, los amantes de ...

Principales cepas de España hoy en el Canal de YouTube ‘Copas y Raíces’ Hoy os traen los compañeros del Canal YouTube ‘Copas y Raíces’ este vídeo en el que se resumen cuáles son las principales cepas de España según las diferentes Comunidades Autónomas. Nuestra compañera Nathalia os indica cuáles son las principales uvas en cada zona, tanto en blancas como ...

Las uvas más buscadas por los consumidores de vino españoles Las uvas más buscadas por los consumidores de vino españoles deberían de ser en principio todas españolas, ya que los estudios indican que el 98,25% del vino que se consume en España es español. Y lo cierto es que si buscamos vinos elaborados con una sola varietal, esto se cumple. ...

5 Uvas tintas y 5 blancas que están de moda y que vinos elaboran Aunque lo que realmente nos interesa es saber que tipos de vinos se elaboran con ellas. Bien porque hay corrientes internacionales, bien por que son las que más abundan en determinadas zonas de gran extensión, lo cierto es que hay un determinado grupo de varietales que ...

Las variedades de uva híbridas son el futuro para Europa según importante viticultor

Georgia quiere ser el primer país en cultivar uvas en marte

Cuáles son las uvas destinadas a vinos más producidas en el mundo Cuáles son las uvas destinadas a vinos más producidas en el mundo, según el reciente informe de la OIV. Y es que hay que matizar que las más producidas no se destinan a la elaboración de vinos, sino que son uvas de mesa o que, mayoritariamente, tienen ese ...

Estudio reciente publicado en la revista Scientific Reports indica que una forma de semilla de uva francesa previene el cáncer y ayuda a que no se formen tumores Beneficios de las uvas contra el cáncer. Estudio reciente publicado en la revista Scientific Reports indica que una forma de semilla de uva francesa previene el cáncer y ayuda a que no se formen ...

Casi la mitad del vino del mundo se hace con tan solo 12 tipos de uva Casi la mitad del vino del mundo se hace con tan solo 12 tipos de uva, y eso que en muchos sitios se habla de que hay más de 6.000 tipos de uvas entre originales, cruces e injertos. Solo 12 variedades de vino comprenden ...

Cambiaremos las uvas a cultivar para elaborar vino por el cambio climático Si quieres comprar un buen vino, Elizabeth Wolkovich profesora asistente de Biología Organísmica y Evolutiva, dice ‘que dejes de mirar las etiquetas y escuche su paladar’. Es uno de los coautores de un nuevo estudio, que sugiere que, aunque los viñedos podrían contrarrestar algunos de los efectos del cambio ...