Oloroso Alburejo
#SpeedTasting
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Vino: Oloroso Alburejo
Bodega: Bodegas Álvaro Domecq Denom. Origen: D.O. Jerez-Xérés-Sherry Descripción: Monovarietal Palomino, con crianza oxidativa de 15 años en el sistema tradicional de solera. Calificación Muy Bueno: 90+ puntos. Un vino muy correto y representativo de los vinos elaborados en esta zona vitivinícola y dentro del segmento de vinos generosos. Fácil de beber. Muy buen vino |
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Fase Visual: Color marrón oscuro con tonos ámbar.
Fase Olfativa: Nariz intensa, profunda y potente. Aromas a frutos secos, nueces, toques a caramelo . Notas tostadas. Fase Gustativa: Seca, cálida y aterciopelada al paso. Buena persistencia, final bastante largo. |
David De Santiago Suárez
David De Santiago Suárez, es nuestro compañero especializado en la sección de quesos, experto en el mundo de los quesos, que nos cuenta todo aquello que se mueva en el mundo de este producto delicioso. Pero además es un reconocido foodie, amante del enoturismo y que suele realizar escapadas enoturísticas que posteriormente comparte con todos nosotros.