Archivo de Etiquetas: jerez

 2,776 Lecturas Cream Tradición VOS 20 Años Cream Tradición VOS 20 Años, un vino que elabora Bodegas Tradición al amparo de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry con Palomino Fino (70%) y PX (30%), como un vino tinto dulce (127 gramos de azúcar). Envejecimiento de 25 años en botas de roble americano. Reducida producción. Un vino dulce diferente, con combinación de dos varietales, algo ...

 3,212 Lecturas Palo Cortado Tradición VORS 30 Años Palo Cortado Tradición VORS 30 Años, un vino que elabora Bodegas Tradición al amparo de la DO Jerez-Xérès-Sherry. Un vino monovarietal Palomino Fino que iba para un fino, pierde el velo de flor y recibe un larguísimo envejecimiento de 32 años en botas de roble americano. Un vino realmente especial, muy diferenciado, con ...

 2,691 Lecturas Vinos de Bodegas Rey Fernando de Castilla Hoy os acercamos la cata de los vinos de Bodegas Rey Fernando de Castilla de la mano de nuestros compañeros de Denassus. Una bodega centenaria que en los últimos años ha apostado por los vinos fortificados jóvenes en su gama Classic y vinos viejos procedentes de soleras muy antiguas de la bodega ...

 2,566 Lecturas Ovni Pedro Ximénez 2017 Ovni Pedro Ximénez 2017 es un vino elaborado al amparo de la DO Montilla-Moriles por el proyecto Equipo Navazos, siendo un monovarietal Pedro Ximénez. Un vino que en su elaboración tiene una crianza es corta y se lleva a cabo bajo velo flor en tinajas de cemento con fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Un ...

 13,142 Lecturas Viajamos hasta Jerez para conocer el nuevo proyecto de Joaquín Gómez Viajamos hasta Jerez para conocer el nuevo proyecto de Joaquín Gómez, uno de los nuevos aspirantes a MW de nuestro país, con un currículo detrás muy interesante. Licenciado en farmacia y enología, MBA, y con gran manejo de varios idiomas, como el Francés, Inglés e Italiano. En sus ...

 3,160 Lecturas Meridiano Perdido 2020 ‘Vino de pasto’ Meridiano Perdido 2020 ‘Vino de pasto’, un vino del nuevo proyecto de Joaquín Gómez en Jerez, un vino monovarietal 100% Palomino Fino. 13,5% vol. Vendimia manual y nocturna, buscando el frescor de la noche para evitar problemas derivados del calor. Utiliza cajas de 16 kg. La uva entra en bodega y es despalillada y ...

 3,890 Lecturas Bodegas Emilio Hidalgo, viaje a la historia del vino de Jerez y de España La visita a la Bodegas Emilio Hidalgo es, sin duda, una de las experiencias que va mucho más allá que el mero hecho de conocer una bodega. Es realmente un viaje por la historia del vino de Jerez y del vino de España que nos ...

 2,398 Lecturas Amontillado Cayetano del Pino Amontillado Cayetano del Pino es un vino generoso (Jerez-Sherry)que elabora al amparo de la DO Jerez-Xéres-Sherry y Manzanilla De Sanlucar la Bodega Cayetano del Pino que tiene un envejecimiento superior a los 20 años en sistema de soleras y criaderas. Como curiosidad está el hecho de que esta bodega fue nombrada proveedor efectivo de la ...

 3,726 Lecturas Se anuncian los cambios más significativos en las regulaciones de Jerez de los últimos 50 años Se anuncian los cambios más significativos en las regulaciones de Jerez de los últimos 50 años. El Consejo Regulador de Jerez va a implementar los cambios más significativos en su normativa desde hace 50 años que son calificados como “un gran paso y ...

 2,947 Lecturas Paseo por el ‘universo’ de los vinos de Bodegas Barbadillo Aunque ya este año os habíamos acercado las catas de algunos de los estupendos vinos que elabora esta bodega ubicada en la provincia de Cádiz, aprovechamos estas épocas estivales para dejaros este paseo por el ‘universo’ vinos de Bodegas Barbadillo porque estamos seguros que os va a gustar y ...