Archivo de Etiquetas: jerez

 1,451 Lecturas Oloroso Alburejo #SpeedTasting Vino: Oloroso Alburejo Bodega: Bodegas Álvaro Domecq Denom. Origen: D.O. Jerez-Xérés-Sherry Descripción: Monovarietal Palomino, con crianza oxidativa de 15 años en el sistema tradicional de solera. Calificación Muy Bueno: 90+ puntos Fase Visual: Color marrón oscuro con tonos ámbar. Fase Olfativa: Nariz intensa, profunda y potente. Aromas a frutos secos, nueces, toques a caramelo . Notas tostadas. ...

 2,870 Lecturas Jerez y Cádiz acogen este 2023 el Congreso de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) Jerez y Cádiz acogen este 2023 el Congreso de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), con la cita entre los días 6 y 9 de junio. Este que será el 44º congreso de esta organización, tendrá ...

 4,420 Lecturas Viajamos a Jerez de la Frontera, la esencia del sur Si hace unos días nos acercábamos en una escapada a Sanlúcar de Barrameda, hoy volvemos a la provincia de Cádiz para visitar Jerez de la Frontera, la esencia del sur. La Feria del Caballo y la celebración de Vinoble, la feria de los vinos de jerez, pueden ser las ...

 3,348 Lecturas Palo Cortado Monteagudo Hoy nos trasladamos a la localidad gaditana de Sanlúcar de Barrameda para presentar este fantástico Palo Cortado Monteagudo, elaborado por la bodega Delgado Zulueta. Un vino que es elaborado como monovarietal de la uva Palomino. Un vino de Jerez que cuenta con un proceso de crianza biológica en sus inicios, aunque menos que el amontillado, para ...

 3,482 Lecturas NOE Pedro Ximénez VORS NOE Pedro Ximénez VORS, un vino monovarietal Pedro Ximénez que elabora González Byass al amparo de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Un vino VORS, Vinum Optimum Rare Signatum, calificación para los vinos muy viejos con más de 30 años de crianza garantizados por el Consejo Regulador). Dicha crianza se realiza en barricas de roble americano en el ...

 5,087 Lecturas Bodegas Delgado Zuleta En la bodega sanluqueña Delgado Zuleta llevan desarrollando y perfeccionando la crianza bajo velo de flor desde mediados del siglo XVIII, pero siempre aplicada a la variedad Palomino, uva mayoritaria en la provincia gaditana y destinada tradicionalmente a la elaboración de vinos generosos. Además de esta variedad autóctona, las otras dos varietales presentes habitualmente en los ...

 3,396 Lecturas Canasta Canasta, que elabora Bodegas Williams & Humbert al amparo de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry ha vuelto a caer en mis manos y os acerco su cata, siempre muy interesante. Un vino que se elabora con Palomino Fino y Pedro Ximénez, procedentes de los viñedos, Superior. Pago Balbaína y Carrascal (suelos de albariza) y que la bodega lo sitúa dentro ...

 3,429 Lecturas Cream Tradición VOS 20 Años Cream Tradición VOS 20 Años, un vino que elabora Bodegas Tradición al amparo de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry con Palomino Fino (70%) y PX (30%), como un vino tinto dulce (127 gramos de azúcar). Envejecimiento de 25 años en botas de roble americano. Reducida producción. Un vino dulce diferente, con combinación de dos varietales, algo ...

 3,498 Lecturas Palo Cortado Tradición VORS 30 Años Palo Cortado Tradición VORS 30 Años, un vino que elabora Bodegas Tradición al amparo de la DO Jerez-Xérès-Sherry. Un vino monovarietal Palomino Fino que iba para un fino, pierde el velo de flor y recibe un larguísimo envejecimiento de 32 años en botas de roble americano. Un vino realmente especial, muy diferenciado, con ...

 3,108 Lecturas Vinos de Bodegas Rey Fernando de Castilla Hoy os acercamos la cata de los vinos de Bodegas Rey Fernando de Castilla de la mano de nuestros compañeros de Denassus. Una bodega centenaria que en los últimos años ha apostado por los vinos fortificados jóvenes en su gama Classic y vinos viejos procedentes de soleras muy antiguas de la bodega ...