José Luis del Campo

Vía Romana do Camiño, ediciones limitadas de pequeñas producciones en homenaje a los peregrinos del Camino de Santiago

 4,539 Lecturas Vía Romana do Camiño, ediciones limitadas de pequeñas producciones en homenaje a los peregrinos del Camino de Santiago Hoy os presentamos este grupo de vinos que la familia Méndez-Rojo elabora en su bodega Vía Romana Adegas e Viñedos en Ribeira Sacra como Vía Romana do Camiño, una edición limitada en homenaje a los peregrinos del Camino de Santiago. Sin ...

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Ramos Pinto Duas Quintas Tinto 2005, Ramos Pinto

 2,745 Lecturas Ramos Pinto Duas Quintas Tinto 2005 Ramos Pinto Duas Quintas Tinto 2005, un vino elaborado en Portugal al amparo de la DOC Douro con las varietales Tinta Roriz, Touriga Nacional y Touriga franca, por la casa Ramos Pinto en la localidad de Vila Nova de Gaia. Una bodega que tiene su fundación en el año 1880. Potente en su ...

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Vega Sicilia Tinto Valbuena 3º Año 1983, Bodegas y Viñedos Vega Sicilia

 15,659 Lecturas Vega Sicilia Tinto Valbuena 3º Año 1983 En algunas ocasiones el disfrutar de un vino de forma pausada y sosegada es lo mejor que se puede hacer como es este el caso. Un clásico de Vega Sicilia como es este Vega Sicilia Tinto Valbuena 3º Año 1983. Puede que hay alcanzado hace unos años su plenitud pero eso es ...

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Finca Las Navas 2021, el último vino que se une a la familia de Bodegas Baigorri

 3,713 Lecturas Finca Las navas 2021, el último vino que se une a la familia de Bodegas Baigorri Dentro de las elaboraciones que nos presenta la bodega riojana Bodegas Baigorri, aun no habíamos podido disfrutar de esta última incorporación como es este vino, Finca Las Navas 2021. El nombre viene dado por la finca donde se obtienen las uvas de Tempranillo ...

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Murua Reserva 2015, Bodegas Murua

 3,454 Lecturas Murua Reserva 2015 Hoy os acercamos la cata de este vino, Murua Reserva 2015, que elabora Bodegas Murua al amparo de la DOCa Rioja, ya que nos ha parecido una opción muy interesante de cara a las mesas de las próximas comidas y cenas navideñas que se nos echan encima en pocos días. Un vino que une el perfil ...

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Mil Ríos Garnacha Barrica 2019, Bodega Terriña

 3,661 Lecturas Mil Ríos Garnacha Barrica 2019 Hoy os acercamos este vino, Mil Ríos Garnacha Barrica 2019, una nueva incorporación a la familia de vinos que elabora Bodega Terriña (bodega pertenece al grupo Familia Méndez-Rojo) y que elabora sus vinos al amparo de la D.O. Valdeorras. Ya os acercamos en su día los vinos que elaboran en las 5 D.O.s gallegas, ...

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Maridaje de fabada (receta) y vino mencía roble

 4,868 Lecturas Maridaje de fabada (receta) y vino mencía roble Hoy os acercamos uno de esos maridajes que siempre es espectacular y más en esta época ya ‘de frio’ en la que nos encontramos. Y es que hablar dentro de los platos de cuchara de la fabada, es algo fundamental dentro de nuestra amplia gastronomía. Para ello hemos decidido realizar este ...

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Lusco Albariño 2021 Sobre Lías, Pazos de Lusco

 3,185 Lecturas Lusco Albariño 2021 Sobre Lías Lusco Albariño 2021 Sobre Lías es un vino que elabora como monovarietal Albariño la bodega Pazos de Lusco al amparo de la D.O. Rías Baixas, concretamente en la subzona del Condado de Tea. El más joven de la bodega aunque su trabajo de lías (con levaduras autóctonas) le da una excelente complejidad que además ...

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