Tricó 2021

Tricó 2021

Tricó 2021 es un vino blanco elaborado al amparo de la D.O. Rías Baixas como un monovarietal Albariño, que nos llega de la mano de Compañía de Vinos Tricó, en la subzona del Condado de Tea (laderas del río Miño), dentro de esta D.O.

Un vino blanco de muy varietal, complejo, de gran acidez fresca, a la vez que elegante y con una estrcutura que le permit dejarnos una buena capacidad de guarda.

Sin fermanteción maloláctica, reposa un año antes de ser embotellado y luego otro año para que se afine en la propia botella.

En copa parada nos deja un color amarillo pajizo, con reflejos aun verdosos en movimiento, con algún toque alimonado. Muy brillante y lipino. Buena y abundante lágrima.

La nariz es mucha intensidad, con aportes de fruta blanca, fruta de hueso, toques cítricos, con ciertos recuerdos a madurez, acompañado de aportes florales como acacias, algún herbáceo, toques balsámicos, una mineralidad salina muy típica de los Albariños.

Ataque en boca inicial fresco, con mucha más fruta una vez que se va abriendo, dejando lo que os comentába de una muy buena strcutura y cpacidad de guarda. Vuelve a aparecer la fruta de la mano de toques florales y minerales. Buen volumen que cubre bien todo el paladar. Amplio al paso, denso, sabroso, elegante, a la vez que fresco y afrutado. Gran persistencia y un final bastante largo.

Sin duda un Albariño diferente, «de guarda», que tras su cata se merece la calificación de Excelente.

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.