Tini Sangiovese 2019
Tini Sangiovese 2019 es un vino que elabora al amparo de la Romagna DOC, subzona de Rubicone, al norte de Italia, la bodega Tini.
Un vino monovarietal Sangiovese que se presenta con un 12% vol. lo que le hce de muy fácil beber.
No demasiado potente, pero con carácter, con un cuerpo medio que se muestra suave en el paso por el paladar, acompañado de la reducida sensación alcohólica; seco de inicio que enseguida desaparece; La acidez la mantiene pero no es demasiado elevada.
Una nariz con mucha presencia de fruta, principalemnte roja, con toques a frutos rojos del bosque, cerezas, grosellas, aportes también de fruta negra, con toques a moras, arándanos, mermelada de moras, ligeros compotados. Tras airear la copa aparecen los aportes de la crianza, con aromas a roble, cedro, chocolate, ligeros tostados, aportes a café. Un conjunto realmante complejo y equilibrado, con una intensidad media.
Ataque en boca seco, con muchfruta, ligeramente dulce, paso en el paladar de cuerpo medio, suave, de muy fácil beber, bien conjuntado con la crianza. Persistencia media y un ninal también medio.
Un vino Sangiovese de menos cuerpo y carácter que otros que he podido probar elaborados con esta varietal.
Por ese motivo, tras su cata, es un vino que merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 88+ puntos.
Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.