Mauro VS 2020

Mauro VS 2020

Tras acercaros la añada anterior, hoy toca la cata de este Mauro VS 2020, un vino que es elaborado por Bodegas Mauro al amparo de la IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León.

VS se refiere a que es el que denomina como vendimia seleccionada. Se elabora con uvas Tempranillo de viñedos propios situados en los términos de Tudela de Duero y Traspinedo.

Vino con una crianza en barricas de 16 meses de roble francés.

En su conjunto, es un vino que en su cata deja claro cual es el estilo marcado desde el inicio de esta bodega por Mariano García: complejo, potente, estructurado, con una capacidad de guarda inmensa y que inten mostrarse siempre emuy expresivo y, sobre todo, siendo fiel al estilo inconfundible de la bodega, la tipicidad de la varietal y del terruño de procedencia.

En copa parada nos deja un color muy intenso rojo picota, de capa alta, conservando aun muy bien los reflejos violáceos en movimiento,

Intensidad alta en nariz, complejidad, con mucha presencia aun de fruta pesea a la larga crianza en barricas. Aromas a fruta roja, toques de la crianza, con mineralidad, terroso, aportes herbáceos, balsámicos, tostados y aportes especiados.

Ataque ligeramente seco pero conservando muy bien la presencia de la fruta. Paso largo, persistent3, con muy buen volumen. Nos deja una gran estructura y capacidad de guarda. Fruta y crianza muy de la mano en esta añada. Final bastante largo.

Siempre es un vino de gran nivel aunque, personalmente, me gustó más la añada de 2019. Igual es que esta aun necesita algo de tiempo en botella para mi gusto.

Aun asi, es un vino que tras su cata se merece la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 94 puntos.

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.