El Rall 2019
El Rall 2019 es un vino natural que elabora Oriol Artigas, Vinet d’Alella (DO Alella), de la zona del Maresme. Un vino que cuenta en su coupage con la presencia de las varietales Merlot (50%), Garnatxa (20%), Syrah (20%) y Sumoll (10%). Nos llega de la mano de nuestros amigos del Pepa Bar a Vins.
Elaboración curiosa y diferente doble, en donde un 80% del vino permanece durante 7 meses en depósitos de acero inoxidable, mientras que le 20% restante va durante 6 meses a barricas de roble usadas. Tras el ensamblaje final se embotella sin clarificar, sin estabilizar y sin filtrar.
Una nariz con muy buena intensidad, con mucha presencia de fruta, principalmente roja, armas herbáceos que surgen tras airear la copa, con aportes especiados a romero, tomillo, orégano, albahaca, con un fondo mineral.
El Rall 2019 en su cata en boca se muestra como un vino muy expresivo, con un cuerpo medio en boca, con cierta densidad (taninos delicados), fresco y afrutado con sabores a fruta negra, toques herbáceos y salinos. Final largo y agradable.
Estupendo vino natural, muy de la línea de su elaborador, Oriol Artigas. Un vino que, tras su cata, se merece la calificación de Muy Bueno.
Bar del Pla
Bar del Pla. Bar de vinos y tapas ubicado en el barrio del Born de Barcelona que marca tendencia en el mundo del vino en la capital catalana.