Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo
Château Beaubourg Côtes de Bourg 2020
Château Beaubourg Côtes de Bourg 2020 es un vino coupage de uvas tintas que elabora al amparo de la AOC Côtes de Bourg (Côtes de Bordeaux) el Château Beaubourg.
Coupage complejo en el que nos encontramos con la presncia de las varietales Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Malbec, loc aul, además de la elaboración y crianza posterior, ya le imprime una buena dosis de complejidad en su cata.
Es un vino que en esta añada refleja bastante bien las peculiaridades de los vinos tintos de esta zona pero que no llega a ser de gran carácter. Se encuntra, por así decirlo, un peldaño o dos por debajo de los grandes vinos de esta zona.
Un vino de 13,50% vol, que se muestra con bastante carácter, bastante potente, de cuerpo bastante alto, con buena tanicidad, bastante seco que tarda en irse, pero con una muy buena acidez que le ayuda sin duda en la fase de boca a mostrar que estamos ante un muy buen vino sin llegar a la excelencia.
Capa media tirando a alta en copa parada, que acompaña a un vino con un color granatoso oscuro, brllante y limpio y con reflejos rubí en movimiento de la copa.
Nariz de intensidad media tirando a alta con presencia de mucha fruta negra, ligeramente madura, como moras, casis o arándanos. también aparecen aromas a fruta roja como fresas, frambuesas o cerezas. Al airear la copa aparecen los aprotes especiados como roble, tostados, chocolate, aportes espweicados como clavo. Mineralidad de fondo.
la boca es lo que percibo como menos complejo ya que, aunque de inicio se muestra con carácter, parece que se apaga un poco durante la cata. Aun así presenta una buena estructura, buena acidez que le ayuda a dejar un paso vibrante por el paladar, con persistencia buena sin llegar a la excelencia y un final medio.
Un vino que tras su cata llega a la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 91+ puntos.
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.
