Ederra Selección Especial Viura – Verdejo 2017

Ederra Selección Especial Viura – Verdejo 2017 es un vino blanco elaborado en la DOCa Rioja con las varietales Viura y Verdejo por parte de Bodegas Bilbaínas.

Un vino para aquellos que queráis conocer algo de los vinos Viura que, en este caso, llevan otra varietal como es la Verdejo. Un vino que no ofrece en su cata nada destacable como diferenciador, pero es un vino fácil de beber y correcto.

Un vino francamente suave, muy fresco que en la cata en vista nos deja un color amarillo pajizo limpio y brillante.

En la fase olfativa se presenta como un vino complejo si no estás habituado a estas varietales, sino es un vino realmente varietal pero sin alardes ni intensidad muy elevada, en el que destacan aromas a fruta blanca y unos toques cítricos.

En boca es un vino muy fácil de beber, sobre todo si se sirve muy frío. Suave en el paso por el paladar, para mi gusto presenta por momentos un poco más de acidez de la que sería ideal pero se va pronto esa sensación en la cata. Persistencia media y paso no muy largo.

Este Ederra Selección Especial Viura – Verdejo 2017 en su cata le he dado 87 puntos.

José Luis del Campo

CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.