Cantina di Castelnuovo del Garda Chardonnay 2022
Cantina di Castelnuovo del Garda Chardonnay 2022 es un vino monovarietyal Chardonnay que se elabora al amparo de la Indicazione Geográfica Típica Veneto en Italia.
Un color amarillo pajizo bastate intenso, brillante y limpio, con reflejos aun averdosados en movimiento de la copa.
Muy varietal sin duda, con mucha presencia de fruta típica de esta uva, con lo cual aparecen aromas a cítricos como a limón o pomelos, toques tropicales conaportes a piñas o maracuyá. Aparecen también toques a fruta blanca, como por ejemplo a manzanas o incluso aromas a fruta de hueso.
Aun así, es un vino muy fresco y afrutado y se aleja de alguinos Chardonnays de otras zonas donde pesan más los aromas de las lías o levaduras de su crianza. Muy muy fresco.
Una gran acidez sin duda, lo que le permite dejarnos una buena estructura. Un ataque amplio en boca, con un paso untuoso, sabroso, de buen volumen que cubre todo el paladar. Muy buena persistencia y yun final largo siendo como es un vino joven.
Siendo como es un vino Chardonnay diferente de lo habitual, tras su cata, se merece la calificación de Muy Bueno, llegando una puntuación de 89+ puntos.

Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.