1000 Stories Zinfandel 2018

1000 Stories Zinfandel 2018

1000 Stories Zinfandel 2018 es un vino elaborado en EE.UU., California, condado de Mendocino, por la bodega 1000 Stories, con una crianza en barricas de bourbon. Embotellado con el lote Nº071 es un vino que, como indica la bodega, es muy suave y expresivo, muy varietal, delicado y elegante, con la complejidad que le da la crianza en barricas de bourbon.

En su cata se percibe mucha fruta roja, como frambuesas maduras, unido al hecho de que, además de su peculiar crianza, ya lleva un tiempo en botella afinándose y se perciben bien los aromas terciarios de esta madera y los toques a bourbon, como son los inconfundibles toques a vainilla, hierbas secas y un toque a caramelo muy pero que muy sugerente.

Crianza en barriles de bourbon viejos de destilerías famosas como Heaven Hill y Four Roses. Algunos de estos barriles eran barriles de un solo uso de 13 años, utilizados para elaborar bourbon de la más alta calidad.

Un vino que, aunque en su cata se muestra expresivo, elegante y suave, no deja de ser realmente complejo y que seguro que os encantará probar el toque que le deja el bourbon al vino, sin ninguna duda.

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.