El recinto ferial parisino ha acogido ayer lunes la inauguración de una edición histórica de Wine Paris, que se consolida como la principal cita comercial mundial de vinos y destilados. El ambiente en los pasillos reflejaba la magnitud del evento: 6.500 expositores y una previsión de 61.000 visitantes profesionales que suponen incrementos del 23% y 22% respectivamente frente a la edición anterior.
Una fusión que da frutos
El crecimiento no es casual. Esta edición es fruto de la unificación de tres ferias que anteriormente competían entre sí: Vinovision, centrada en vinos del valle del Ródano; Vinisud, especializada en vinos meridionales; y Vinexpo Burdeos, la referencia aquitana. La primera edición conjunta, celebrada en 2020, atrajo a 2.800 expositores y 29.280 visitantes, cifras que ahora se han más que duplicado.
Recorrer los pabellones permite constatar la diversidad de la oferta: desde pequeñas bodegas familiares hasta grandes grupos internacionales, pasando por cooperativas que buscan visibilidad en mercados exteriores. Los stands reproducen la geografía vinícola francesa y europea, con presencia destacada de productores italianos.
Un sector bajo presión
Más allá de las cifras optimistas de asistencia, las conversaciones en los pasillos revelan preocupación. El sector vitivinícola atraviesa una crisis sin precedentes, marcada por la combinación de desafíos climáticos, cambios estructurales en el consumo y tensiones geopolíticas que afectan directamente a las exportaciones.
Los exportadores presentes expresan su inquietud por los conflictos arancelarios actuales y reclaman apoyo institucional para abrir nuevos destinos comerciales mediante acuerdos de libre comercio. La contribución del vino francés al comercio exterior ha caído notablemente: las tasas arancelarias estadounidenses y la crisis económica china —agravada en el caso del coñac por una investigación antidumping— han mermado considerablemente los volúmenes de exportación.
Demandas concretas sobre la mesa
Entre los profesionales circula lo que podría denominarse un «cuaderno de reivindicaciones». Aunque el Gobierno ha anunciado un plan agrícola de 130 millones de euros —con plazo de solicitud ya abierto—, el sector aguarda respuestas concretas y rápidas en varios frentes.
Una petición destacada es la liberación de fondos europeos por valor de 80 millones de euros destinados a programas de destilación de crisis, sobre los que Bruselas permanece en silencio. También preocupa la revisión de tratamientos fitosanitarios contra el mildiu recientemente endurecida por la agencia sanitaria francesa, medida que afecta tanto a viticultura ecológica como convencional.
Otros temas candentes incluyen el despliegue de ayudas para la restructuración de cooperativas —tras una auditoría realizada en 2025—, la revisión de la legislación sobre remuneración justa del precio del vino, y la publicación pendiente de un decreto sobre Organizaciones de Productores, un compromiso largamente esperado.
Subyace también una reivindicación cultural: el respaldo institucional al consumo moderado de vino como parte de la tradición francesa, tema sobre el que existe demanda de reforma legislativa desde la base productora.
Presencia institucional reforzada
La jornada inaugural contó con notable presencia gubernamental. Además de los responsables de Agricultura y Comercio Exterior franceses, asistió el ministro italiano de Agricultura, evidenciando la dimensión europea del evento y la importancia estratégica del sector vitivinícola.
Esta confluencia de autoridades en la feria profesional representa un gesto político significativo en un momento delicado para la industria. Los asistentes interpretan esta presencia como reconocimiento al peso económico del sector, aunque esperan que se traduzca en medidas concretas más allá de los gestos simbólicos.
Mientras tanto, en los pasillos continúan las catas, las negociaciones comerciales y los encuentros profesionales que son, al fin y al cabo, la esencia de Wine Paris: un escaparate global donde el vino es simultáneamente producto, cultura y diplomacia.
Sobrelías Redacción
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