Comenzó la cosecha Franciacorta 2025 con calidad y cantidades prometedoras y exportaciones que aumentaron un 7%
La cosecha de las primeras uvas en los viñedos más tempranos marcó el inicio de la cosecha de Franciacorta 2025, que se extenderá gradualmente a las demás zonas de producción el 10 de agosto, con mayores volúmenes, y luego, justo después de mediados de agosto, también a las zonas más frías. Es una fecha de inicio que demuestra la heterogeneidad de suelos y climas tan característica de Franciacorta, una prueba de fuego de la complejidad y la auténtica calidad de este extraordinario producto.
Es un año muy prometedor. Los viñedos gozan de una excelente salud, con un buen equilibrio entre crecimiento vegetal y rendimiento, y abundantes uvas de primera calidad, a pesar de algunas tormentas de granizo localizadas, especialmente porque la zona se libró del granizo del primer fin de semana de agosto, que azotó otras zonas de Brescia.
En cuanto a la temperatura, se trata de una añada con temperaturas similares o ligeramente superiores a la media, con breves periodos de frío en invierno. Las temperaturas de abril fueron normales, sin descensos de temperatura tras la brotación, al igual que en mayo, mientras que junio fue caluroso, pero no interfirió en la maduración de la uva. El calor terminó a principios de julio, con temperaturas progresivamente más bajas, culminando en temperaturas inferiores a la media en julio. Esto se tradujo en condiciones óptimas para la maduración de la uva y un adelanto fenológico de unos cuatro días respecto a la media.
En cuanto a las precipitaciones, este ha sido un año lluvioso, con 840 mm de enero a julio, un 31 % más que la media histórica. Las precipitaciones fueron abundantes, pero no causaron estrés ni daños significativos, en parte gracias a las reservas de agua acumuladas en el suelo y a una gestión cuidadosa del viñedo. Solo en julio cayeron 242 mm de lluvia, frente a una media histórica de 101 mm (+140 %).
En el plano comercial, a pesar de las turbulencias internacionales y de los recientes aranceles estadounidenses que no han perdonado a los vinos europeos, las exportaciones de Franciacorta están creciendo con fuerza, con picos del 17,4% del total, un aumento del 7%.
«La cosecha que está a punto de comenzar nos llena de optimismo», declaró Emanuele Rabotti, presidente del Consorcio Franciacorta. «La naturaleza nos ha brindado equilibrio y abundancia: uvas sanas, buena maduración y una riqueza aromática extraordinaria. En un clima cada vez más complejo, estos resultados son fruto de la experiencia, el trabajo duro y el compromiso con la sostenibilidad de toda la cadena. Si bien somos conscientes de la incertidumbre de la situación internacional, incluidos los aranceles estadounidenses, afrontamos esta cosecha con gran determinación y responsabilidad por el futuro de Franciacorta».
Sobrelías Redacción
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