Cosecha de champán 2022, espléndida y prometedora Cosecha de champán 2022, espléndida y prometedora, según anunció este miércoles el Comité Champagne tras completar su cosecha de 2022, que comenzó el 20 de agosto para los crus de maduración más temprana. Se recogieron las últimas uvas, los centros de prensado entregaron sus mostos finales y la fermentación está en marcha. A ...
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Comienza la cosecha de champán con altas expectativas de calidad
Comienza la cosecha de champán con altas expectativas de calidad Comienza la cosecha de champán con altas expectativas de calidad después de la difícil cosecha de 2021. La recolección comenzó oficialmente el sábado, aunque se espera que comience en serio la próxima semana, con fechas de inicio repartidas entre el 20 de agosto y el 6 de septiembre, dependiendo de la ...
Leer más »Nueva Zelanda tendrá que luchar contra su escasez de Sauvignon Blanc
Nueva Zelanda tendrá que luchar contra su escasez de Sauvignon Blanc Nueva Zelanda tendrá que luchar contra su escasez de Sauvignon Blanc. La presión recae sobre los productores de vino de Nueva Zelanda mientras esperan ansiosamente ver cómo termina la cosecha de 2022 y si podrán recuperar algunos de los volúmenes perdidos de las cosechas de 2020 y 2021. Pero ...
Leer más »Cifras de la cosecha en Francia, la más pequeña desde 1957
Cifras de la cosecha en Francia, la más pequeña desde 1957 Cifras de la cosecha en Francia, la más pequeña desde 1957, ya que la OIV indicó que el país vecino tuvo su cosecha más baja en casi siete décadas. A nivel mundial, como ya os anticipamos hace unos días, las cifras de la cosecha mundial se van a cifras ...
Leer más »La cosecha 2021 en el mundo vuelve a niveles de 2017
La cosecha 2021 en el mundo vuelve a niveles de 2017 La cosecha 2021 en el mundo vuelve a niveles de 2017 al estimar una producción de 250 millones de hectolitros según las estimaciones de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino) con Italia como mayor productor, delante de España y Francia. Por lo tanto nos encontramos ...
Leer más »Climatología extrema reduce la cosecha de Champagne 2021 en un 60%
Climatología extrema reduce la cosecha de Champagne 2021 en un 60% La climatología extrema reduce la cosecha de Champagne 2021 en un 60%. Dando comienzo esta semana, se convierte en la cosecha más pequeña en cantidad de uva a recoger en los últimos 40 años. La región de Champagne sufrió por primera vez un período de heladas de doce días ...
Leer más »Borgoña pierde un 60% de la cosecha tras las heladas, el granizo y el mildiú
Borgoña pierde un 60% de la cosecha tras las heladas, el granizo y el mildiú Borgoña pierde un 60% de la cosecha tras las de las heladas, el granizo y el mildiú (además del mildiú polvoriento). Heladas primaverales, granizadas incluso comenzado el verano, y las enfermedades de las uvas indicadas han hecho que, según las estimaciones del enólogo y consultor ...
Leer más »Histórica la cosecha en Chile en 2021
Histórica la cosecha en Chile en 2021 Histórica la cosecha en Chile en 2021 tanto en las variedades tintas como en las blancas, según Paul Konar de Cono Sur. Tras las lluvias de verano, las condiciones mejoraron, lo que permitió una larga temporada de maduración en la que los enólogos no tenían prisa por recolectar. “Podríamos recoger nuestras uvas cuando ...
Leer más »Nueva Zelanda cosecha un 20% menos que en 2020 con calidad en todas las regiones de excepcional
Nueva Zelanda cosecha un 20% menos que en 2020 con calidad en todas las regiones de excepcional Nueva Zelanda cosecha un 20% menos que en 2020 con calidad en todas las regiones de excepcional. Hablamos de que la cosecha 2021 de Nueva Zelanda es casi una quinta parte más pequeña que la cosecha del año anterior, en línea con los ...
Leer más »Previsiones de la cosecha a nivel mundial del 2020, ¿se cumplirán o el Covid-19 hará que en muchos países se reduzca?
Previsiones de la cosecha a nivel mundial del 2020 Previsiones de la cosecha a nivel mundial del 2020, ¿se cumplirán o el Covid-19 hará que en muchos países se reduzca? Según datos facilitados por la OIV, la producción de estimada en millones de litros de vino a nivel mundial para este presente año 2020 será la siguiente: Nosotros no sabemos ...
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