Terra Negra 2021 #SpeedTasting

Bodega: Coto de Gaio

Denom. Origen: D.O. Ribeiro

Descripción: Vino elaborado con las varietales Treixadura y Godello. Crianza sobre lías unos dos meses. Maceración de 6 meses en depósitos de inox. Un mes más en botella.

Calificación Excelente: 91 puntos.

Fase Olfativa: Intensidad media tirando a alta. Fresco, elegante, dominan los aromas primarios cítricos y frutales, donde destaca el aroma a manzana.

Fase gustativa: Ataque fresco, mucha fruta, gran acidez que le da viveza en el paso por el paladar, sabroso, volumen medio, paso largo. Muy buena persistencia y final largo.