Palabras Divinas 2020
#SpeedTasting
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Vino: Palabras Divinas 2020
Bodega: Bodegas Vinícola Real (Marca de Makro) Denom. Origen: D.O.Ca. Rioja Descripción: Combinación de varietales tintas. Certificación ecológica. Calificación Bueno: 87+ puntos. Vino correcto sin mayores pretensiones en su cata. Fácil beber. |
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Fase Visual: Color picota, limpio y brillante, capa media. No demasiada intensidad cromática.
Fase Olfativa: Intensidad media. Fruta roja, toques florales, aportes de crianza. Mineralidad. Fase Gustativa: Ataque fresco, volumen medio, acidez correcta, estructura media, buen volumen, ligera astringencia. paso medio. Persistencia correcta, final medio. Corrrecto en su conjunto aunque adolece de una gran complejidad que sería de agradecer. Fácil beber. |
David De Santiago Suárez
David De Santiago Suárez, es nuestro compañero especializado en la sección de quesos, experto en el mundo de los quesos, que nos cuenta todo aquello que se mueva en el mundo de este producto delicioso. Pero además es un reconocido foodie, amante del enoturismo y que suele realizar escapadas enoturísticas que posteriormente comparte con todos nosotros.