Descripción: Monovarietal Albariño elaborado fuera de D.O. Muy varietal. Un clásico que siempre responde en su cata. Muy buen ejemplo de la varietal
Calificación Bueno: 88 puntos.
Fase visual: Color amarillo pajizo, reflejos verdes en movimiento, limpio y brillante.
Fase Olfativa: Intensidad media. Fresco, fruta blanca, cítricos, algo de fruta de hueso.
Fase gustativa: Ataque fresco, bastante acidez que ayuda a un paso fresco y vivo. Cítricos, fruta blanca. Paso ligeramente graso con volumen medio. Correcta persistencia. Final medio.
José Luis del Campo
CEOenSocialmedia Network
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.