Belote Rosado Barrica 2020
#SpeedTasting
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Vino: Belote Rosado Barrica 2020
Bodega: Bodegas Belote Denom. Origen: D.O. León Descripción: Monovarietal Prieto Picudo. Fermentación espontánea en tinaja. Crianza de 3 meses de barrica de roble francés de 2-3 año. Calificación Muy Bueno: 89 puntos. Un buen rosado sin tener demasiada complejidad. |
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Fase Visual: Color rojo fresa. Brillante y limpio. Ribetes color teja en movimiento.
Fase Olfativa: Intensidad media. Mucha fruta roja, floral, gominolas. Toques especiados de la barrica. Tostados, vainilla. Fase Gustativa: Ataque fresco, paso medio, volumen medio, fruta, toques de la madera, ligeramente goloso, untuoso. Sabroso. persistencia media y final medio. ligeramente seco. |
David De Santiago Suárez
David De Santiago Suárez, es nuestro compañero especializado en la sección de quesos, experto en el mundo de los quesos, que nos cuenta todo aquello que se mueva en el mundo de este producto delicioso. Pero además es un reconocido foodie, amante del enoturismo y que suele realizar escapadas enoturísticas que posteriormente comparte con todos nosotros.